“屬于保健食品和膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑行業(yè)最好的時(shí)代才剛剛開(kāi)始。”8月13日，華潤(rùn)三九大健康事業(yè)部總經(jīng)理盧青榕在2019西普會(huì)上如此表示。

他介紹道，同樣的產(chǎn)品在中國(guó)叫保健食品，滲透率只有不到20%。而在美國(guó)叫膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，其滲透率為50%。同時(shí)，粘性客戶的占比中國(guó)不到10%，美國(guó)則差不多60%。若按市場(chǎng)規(guī)模與人口比例計(jì)算，中國(guó)的市場(chǎng)只相當(dāng)于美國(guó)1/10的水平。換句話說(shuō)，如果中國(guó)的膳食營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑的滲透率和粘性客戶能夠達(dá)到美國(guó)的水平，那市場(chǎng)規(guī)模將會(huì)是現(xiàn)在的十倍。

盧青榕表示，中國(guó)將來(lái)會(huì)出現(xiàn)五億多的老年人。而對(duì)于老年人，大健康產(chǎn)品或是保健食品很有需求。不過(guò)，就正處于早期的保健食品行業(yè)而言，目前最需要提升的，是人們對(duì)于保健食品的認(rèn)知度和信任度。中國(guó)當(dāng)前保健食品的四個(gè)主流渠道——直銷(xiāo)、電商、藥店、商超中，只有零售藥店既有專(zhuān)業(yè)的背書(shū)又能夠提供大規(guī)模的專(zhuān)業(yè)服務(wù)，且人群非常精準(zhǔn)。因此，零售藥店渠道在行業(yè)的發(fā)展過(guò)程當(dāng)中是不可或缺的，也大有作為。

但在盧青榕看來(lái)，現(xiàn)實(shí)情況是，零售藥店的處境正相當(dāng)艱難。對(duì)此，他提出了兩點(diǎn)意見(jiàn)，一是升級(jí)商業(yè)模式，核心是提供專(zhuān)業(yè)的服務(wù)，把流量變現(xiàn)模式變成健康管理模式——藥店不需要向每個(gè)人都去推薦保健品，只向真正有需要的人去推薦，且針對(duì)個(gè)人特殊健康狀況提供專(zhuān)業(yè)的健康解決方案，如此一來(lái)，復(fù)購(gòu)機(jī)率大大增加，單個(gè)客戶收益大幅增加，生意就會(huì)持續(xù)下去。第二，整個(gè)行業(yè)需要有更多的企業(yè)、大玩家、大品牌的加入。